Анастасия Волочкова пришла в гордом одиночестве, зато поразила гостей неожиданными откровениями. Балерина вновь собирается на Мальдивы, где опять сделает эротическую фотосессию. «Я к ней заранее готовлюсь. Уже и наряды выбрала, и профессионального фотографа наняла... Так что увидите новые пикантные снимки этой зимой!» - делилась звезда. Кстати, пришла на премьеру шоу Анастасия не только из любопытства и любви к искусству, но и по делу. Она уже решила, что ее шоу будет ставить тот же режиссер-постановщик, который руководил «Русланом и Людмила».

Ольга Шаблинская, «ПРО Кухню»: Татьяна, какой системы питания вы придерживаетесь?

Жёстких рамок у меня нет, - рассказала нам олимпийская чемпионка, знаменитая фигуристка Татьяна Навка. - Я люблю вкусно, качественно поесть. Могу сказать, что в моём рационе отсутствует только хлеб. Но иногда, если очень хочется, разрешаю себе сделать исключение. Также в течение дня я стараюсь есть маленькими порциями и избегаю калорийных десертов.

- А что делать тем сластёнам, кто без пирожных жизни себе не представляет?

По себе знаю, что, когда долго не ешь сладкого, интерес к нему пропадает. В то же время всегда стоит прислушиваться к организму. Не забывайте, что запретный плод всегда сладок. Захотели пирожное - съешьте чуть-чуть, не переедайте. Старайтесь следить за балансом в питании и, конечно же, не пренебрегайте спортом. Физические нагрузки в сочетании с диетой дают потрясающие результаты.

- Учитывая вашу занятость, остаётся у вас время на готовку?

Конечно. Готовить я люблю и умею. Но вы правы, есть только одна проблема - катастрофическая нехватка времени, особенно во время подготовки к шоу.

- Есть какое-нибудь коронное блюдо в вашей семье, которое любят все, от мала до велика?

Моё коронное и самое любимое блюдо - это борщ, особенно по маминому рецепту. Ещё я довольно часто делаю всевозможные салаты, не только из зелёных листьев. Два самых любимых - салат из бакинских помидоров с луком и крабовый.

Фото: www.globallookpress.com

Факты биографии

Родители Татьяны в молодости занимались спортом, поэтому всячески поощряли увлечение дочери фигурным катанием.

В 12 лет она стала чемпионкой Украины среди юниоров.

В 1988 году 13-летняя Татьяна переехала в Москву.

Трёхкратная чемпионка России (2003, 2004, 2006), трёхкратная чемпионка Европы (2004-2006), двукратная чемпионка мира (2004, 2005), олимпийская чемпионка (2006) в танцах на льду в паре с Романом Костомаровым. Заслуженный мастер спорта России (2004).

Никто не застрахован

- Впереди новогодние праздники. Позволяете ли вы себе в это время «наесть» пару килограммов?

Думаю, что «наесть» пару килограммов у меня при всём желании не получится, поскольку до 7 января мы выступаем с шоу «Руслан и Людмила» (смеётся). И только потом мы с семьёй поедем в отпуск. Но, конечно же, от прибавки веса не застрахован даже олимпийский чемпион.

- И как тогда вы боретесь с килограммами?

Когда такое происходит, я борюсь с этой проблемой, как и все остальные, - прекращаю есть вредную пищу и начинаю усиленно над собой работать. Перехожу на лёгкие салаты, низкокалорийные продукты и натуральные соки и ещё больше занимаюсь спортом.

Читая Пушкина, понимаешь, что классика на то и классика, что актуальна всегда. Но возможно ли в ледовом шоу зашифровать в сюжет вечно современные проблемы?

Надеюсь, нам это удалось. В «Руслане и Людмиле» показан целый ряд характеров и эмоций - здесь и история любви, и вопросы выбора, также высмеиваются людские пороки и мотивы тех или иных поступков. А что касается классики… Безусловно, Пушкин не был бы Пушкиным, если бы не смог мастерски рассказать о важнейших проблемах посредством сказки.

Счастье рядом

- Для вас отдых - это нечто индивидуальное или семейное?

Отдых без детей для меня, честно говоря, не отдых: у меня душа будет не на месте, если они не рядом, буду рваться к ним. Мы с мужем очень много работаем и в повседневной жизни, конечно, ощущаем дефицит общения с детьми, поэтому каждую свободную минуту стараемся провести вместе. Именно семейный отдых делает меня по-настоящему счастливой.

Фото: www.globallookpress.com

Вы серьёзно занимаетесь воспитанием детей, постоянно репетируете и много выступаете. Есть ли какой-то секрет, как совмещать постоянную занятость с семейными хлопотами? Как вас на всё хватает?

Сама удивляюсь (улыбается). Наверное, просто родилась такой. Это свойство моего характера. Конечно, не последнюю роль сыграл спорт: он формирует и характер, и дисциплину, и стремление побеждать, всё время быть первой. Всё это в совокупности с тем, что мне дано от рождения, конечно, помогает находить баланс между личной жизнью и делами.

Как ваши дети реагируют на то, что делает их мама? И вообще, кому-то из домашних позволено критиковать олимпийскую чемпионку Татьяну Навку?

Безусловно, мои дети - мои главные критики. Конечно, Надя ещё слишком маленькая, чтобы говорить об афишах и костюмах, а вот Саша мне очень помогает и всячески меня поддерживает. Недавно, например, мы вместе были на съёмках новогоднего саундтрека к мюзиклу. Саша всерьёз увлекается вокалом и даже будет исполнять небольшую музыкальную партию в шоу. А что касается обсуждения домашних дел дома… Сейчас я очень глубоко погружена в новый проект. Фактически живу им. Поэтому, конечно, мои родные и близкие тоже вовлечены в весь процесс. Мы обсуждаем шоу дома, я делюсь своими мыслями и слушаю мнение мужа, дочерей.

- Ваша младшая дочь, глядя на маму, не мечтает стать фигуристкой?

Надя впервые опробовала лёд в два года. Всё прошлое лето мы провели в Сочи на гастролях ледового шоу «Кармен». Я брала Надю с собой на спектакли и как-то заметила, что во время шоу она повторяла за мной все движения и после каждого спектакля находилась под сильнейшим впечатлением от увиденного. В один из дней она просто показала мне пальцем на коньки и сказала: «Хочу!» Говорить о том, станет ли Надя профессиональной фигуристкой, пока рано. Она ходит на гимнастику, плавание и другие занятия, так что выбор у неё очень большой. А давить на неё в пользу фигурного катания никогда не буду. Как бы я сама ни любила лёд, для меня как мамы важно, чтобы дочь была счастлива.

Многие родители чуть ли не через силу тащат детей на тренировки. Что бы вы посоветовали папам и мамам, которые мечтают о спортивных достижениях детей?

Я бы посоветовала родителям думать прежде всего не об олимпийских медалях и собственных амбициях, а о здоровье и интересах детей. Безусловно, спорт полезен - он дисциплинирует, учит труду и ответственности, но занятия должны быть в удовольствие. Одно дело, если ребёнок отказывается от тренировок из-за стресса, сиюминутных эмоций, - в этот момент его нужно поддержать. Но если ребёнок убеждён, что не хочет бороться за место в сборной, то это его право.

Крабовый салат

Фото: Shutterstock.com

Ингредиенты:

Брокколи - 200 г
Крабовое мясо - 400 г
Майонез - 100 г
Перец - по вкусу
Перец болгарский жёлтый - 1 шт.
Перец болгарский красный - 1 шт.
Сметана - 100 г
Соль - по вкусу

Как готовить:

1. Разберите брокколи на соцветия и отварите в подсоленной воде в течение 3 минут.
2. Остудите и некрупно порежьте.
3. Болгарский перец нарежьте кубиками, крабовое мясо порвите руками.
4. Соедините все ингредиенты, посолите, поперчите и заправьте сметаной и майонезом в равных пропорциях.

Борщ

Фото: Shutterstock.com

Ингредиенты:

Грудинка говяжья - 700 г
Лук - 2 шт.
Морковь - 2 шт.
Картофель - 300 г
Капуста - 300 г
Фасоль белая - 200 г
Свёкла - 300 г
Сало - 170 г
Чеснок - 30 г
Томатная паста - по вкусу
Чесночный соус - по вкусу

Как готовить:

1. Сварить бульон из говядины: мясо с костей не снимать, довести до кипения, снять пену, уменьшить огонь и варить на тихих оборотах 40 мин.
2. Затем нарезать лук и морковь, обжечь на сухой сковороде - и в бульон. Продолжить варить бульон примерно 2,5 часа. Далее положить лавровый лист, снять бульон с огня.
3. Снять мясо с костей и порезать небольшими кусочками.
4. В готовый бульон добавить очищенный и нарезанный картофель и варить до полуготовности.
5. Фасоль промыть, сварить в отдельной кастрюле до полуготовности, слить воду, добавить к борщу, довести до кипения.
6. Нашинковать капусту и добавить в суп.
7. Пассеровать лук и морковь, добавить в суп.
8. Пассеровать свёклу с томатной пастой.
9. Когда всё закипит, добавить пассерованную свёклу в суп.
10. Сырое несолёное сало прокрутить через мясорубку с чесноком, добавить в готовый борщ. Подавать борщ со сметаной, пампушками и чесночным соусом.

Marie Claire: Как вам кажется, у кого легче характер?

Саша : Ой.

Татьяна : Моя дочь мне всегда говорит: «Мама, это только ты думаешь, что у тебя легкий характер» (смеется).

Cаша : Мне мама то же самое говорит. Мне кажется, с чу­жи­ми людьми я характер не показываю, только с родными. Бывает, завожусь. Не сразу, но меня отпускает, и потом все хорошо. Я над собой работаю, искореняю такие черты.

Какая черта есть в Саше, которой не хватает вам, Татьяна?

Татьяна : Даже не знаю. Мне кажется, всего хватает. На­верное, Саша не по годам мудрая. Могу сказать, чего Саше не хватает (возможно, в силу возраста). Она может прийти, сесть и смотреть в одну точку. Или в телефон. Я за это время уже переоделась и что-то сделать успела. Говорю Саше: «Ты потеряла 30 минут, просто выбросила это время». Она отвечает: «Мама, не все такие, как ты». Я же тоже в молодости не ценила время. С возрастом начинаешь думать иначе.

У вас есть границы личного пространства? Например, мой гардероб – твой гардероб. Вы существуете на разных терри­ториях?

Саша : Гардероб у нас общий. Если мне нужно, я могу взять что-то из маминых вещей.

Татьяна : У меня одно требование: чтобы Саша уважительно к вещам относилась. У нас есть вещи на двоих. К примеру, мы недавно на пару купили свитер.

Психологи считают, что отношения матери и дочери прохо­дят четыре стадии. Фазы, как правило, длятся по 7–10 лет. Вы по классификации на третьей фазе. А первая стадия – это полное единение с мамой. Ты помнишь себя до семи лет, Саша?

Саша : Помню и себя, и маму. Несмотря на то что она посто­янно была занята тренировками, никогда не жалела на меня свободного времени. Однозначно, мне хватало маминой любви и заботы.

Можешь привести пример: ты очень маленькая с мамой?

Саша : В памяти много таких моментов, например, она заби­рает меня из садика на машине. Или прогулки в выходные в парке с друзьями. Мы тогда жили в Америке. Я очень ждала, когда закончатся будни и мама меня с собой возьмет в молл – там она покупала мне pretzel (крендель).

Татьяна : Дать претцель было важно, она на час замолкала. И сидела в коляске как зачарованная... А помнишь, как я тебя подстригла налысо?

Я опасалась, что нанесла ребенку психологическую травму

Саша : А, да. Года три мне было. Я, по-моему, даже не пла­кала, а начала расстраиваться на следующий день, когда поняла, что выгляжу как мальчик.

Татьяна : Я это сделала, чтобы волосы были гуще. У Саши очень долго не росли волосы. Я все ждала, ждала. По русским традициям в год стригут. Думаю: «Зачем стричь? И так от­ра­стут». Два года – не растут. Два с половиной – не растут. В три я решаю: «У ребенка не растут волосы, потому что я ее вовремя не подстригла». И мы проэкспериментировали.

Саша : А я ведь тогда уже начинала ощущать себя девочкой, носить исключительно платья.

Татьяна : Саша пыталась скрыть отсутствие волос, нама­тывала на голову полотенца, натягивала колготки. Я тогда долго еще опасалась, что нанесла ребенку психоло­гиче­скую травму. Зато теперь видите, какие волосы. Отросли, когда им было суждено. На моей младшей – Надежде – я уже не экспериментирую, конечно (смеется).

Татьяна, а какая была Саша до семи лет? Что первым делом вспоминается?

Татьяна : Она дебоширка была, забияка. Веселая девчонка с характером. Не сидела на месте. Ничего не боялась. До­б­рая. Ну, такая, как и сейчас.

Немецкие крендели и сегодня работают?

Саша : Стараемся их не есть... Я еще вспомнила из ярких детских моментов – гордость за маму на Олимпиаде в Ту­рине. Мне шесть было, я смотрела с трибуны, как катается моя мама, я еще не совсем понимала, что это настолько все грандиозно, что это Олимпийские игры, что она к это­­му шла всю жизнь. Бабушка плакала. Все молились. А по­том, когда ты выиграла, все заорали. И я по­ня­ла – мама всех победила. Уже после награждения ты подъехала и взя­ла меня с трибуны на руки, прокатилась со мной по всему стадиону.

Татьяна : Это было запрещено. За мной бежала куча по­ли­цейских с криками: «Нельзя!» Я же чувствовала, что в этот момент я самый могучий человек на свете. Могу делать все, что хочу. Я заслужила. Этого мы не забудем никогда.

Подбираемся ко второй стадии, когда подросток пыта­ется с мамой спорить. Когда Саша решила быть незави­симой?

Саша : На самом деле, спорила я с раннего детства, мне ка­жется. То есть мой спорщицкий нрав – это просто характер. Но я знаю, что можно и чего нельзя. Поэтому проблем со мной не было пока что.

Татьяна : Да тебе просто некогда было. Ты серьезно зани­малась спортом.

Решение пойти в спорт чье было?

Саша : Меня отдали. Как всех.

Татьяна : У нас не было альтернатив. Только спорт. Другое дело – фигурное катание или теннис.

Саша : Папа в выходные играл в теннис. И меня с собой брал. Теннис мне нравился намного больше фигурного катания. И оно пошло само собой. Я занималась на две страны – в России и во Франции. А в 15 у меня травма спины случилась.

Саша, обидно было?

Саша : Если бы было обидно, я бы не бросила теннис.

Татьяна : Она долго к этому шла. Я видела ее страх, кото­рый знаю по себе: после спорта жизни нет. Отсюда и пение появилось, надо было как-то Сашу поддержать и не дать ей потеряться.

Матери, которые гордо уходят и никогда не просят прощения, чему они учат?

Саша, но ведь это же означало не только то, что ты оста­вишь спорт. Образ жизни изменился. Ты возвращалась в дом. Я правильно понимаю?

Саша : Да, я вернулась домой, но за границей я ничего та­кого не делала, чего не могла делать в Москве. Конечно, хочется с друзьями проводить время. Я и провожу. Про­сто главное не в этом.

А что главное?

Татьяна : Я же говорю – она слишком взрослая.

Саша : Главное – работать, трудиться. Чтобы потом...

Татьяна : ...после сорока уверенно стоять на ногах.

Саша : Да, и гулять с друзьями (смеется).

Я вас слушаю и понимаю: когда люди могут вот так спокойно говорить об отношениях, недостатках, чувствах – это диагноз здорового человека. Отношения у вас очень ровные, правильные. И как будто совсем без шероховатостей...

Татьяна : Конечно, бывает, ругаемся. Порой Саша злится из-за того, что у мамы очень много дел. Или я переспрашиваю одно и то же по 150 раз.

Саша: Да, и я закатываю глаза, потому что 150 раз – это че­рес­чур. А мама в ответ классическое: «Как ты можешь так с матерью разговаривать?»

Кто первый идет на мировую?

Татьяна : Ну, поначалу я. Приходила, жалела, прощения просила, несмотря на то, что понимала: изначально не­права Саша, а я – лишь в том, что не хватило выдержки промолчать.

Саша : Да, ты приходишь всегда, когда серьезная ссора, ты мудрее.

Татьяна : Даже родные люди не могут жить в стерильных отношениях. И потом, матери, которые гордо уходят и ни­когда не просят прощения, чему они учат? Чтобы ребенок во взрослой жизни точно так же себя вел: сбегал, хлопнув дверью, неделями не разговаривал с мужем, с детьми, – и все это всего лишь из-за гордыни? На мой взгляд, это глупо и слабо.

Саша : Ну да. Я чаще стала говорить: «Извини, была не­права».

Саша, есть личная территория, куда ты маму не допу­скаешь?

Саша : Личная территория в плане комнаты?

Татьяна : Наверное, шире. К примеру, телефон Саши я не могу открыть и посмотреть. Вернее – могу, но если она мне разрешит.

Пароль стоит?

Татьяна : Конечно. Тем не менее Саша берет мой телефон и всегда смотрит. На это я говорю: «Несправедливо».

Из чего я делаю вывод, что у Татьяны телефон не на пароле или Саша знает пароль.

Саша : Я знаю, да.

Сейчас, конечно, Саша обожает сестру. Подарки ей покупает

А мама твой не знает?

Саша : Может, и знает. Я не в курсе.

Насколько хорошо вы знаете друг друга? Саша, назови, к при­ме­ру, три вещи, которые могут поднять маме настроение.

Татьяна : Ты когда-нибудь думала об этом?

Саша : Ну, быть самой в хорошем настроении.

То есть мама реагирует на твое настроение?

Саша : Да. Для нее это главное.

Так. Целовать маму?

Саша : Ну, не знаю. В детстве это было нормально, а сей­час очень странно.

Все такое проходят, это понимаешь, когда наступает чет­вертая фаза – в вашем случае лет через 5–7. Начинаешь осо­знавать, как тебе повезло с мамой... Татьяна, и к вам такой же вопрос по поводу Саши. Что нужно сделать, чтобы у Саши сложился день?

Саша : Я сама должна сложить свой день.

Татьяна : Если у тебя плохое настроение, то ничего не по­может. Вывожу ее из этого состояния разговорами.

Саш, по-другому построю вопрос: что могла бы сделать мама в течение дня, чтобы тебе было приятно? Мы помним первое правило: не задавать 150 раз один и тот же вопрос.

Татьяна : Ну, наверное, не звонить часто. Так?

Саша : Излишне не опекать, да. И не сомневаться во мне. Иногда мама попросит что-то сделать, я сделаю, а она зво­нит, и я по тону слышу: уверена, что я даже не бралась. Я же по­ни­маю, что важно, а что может подождать.

Скажи, ты маме даешь советы? Приведи пример, когда ты что-то маме порекомендовала и она прислушалась .

Саша : У мамы сейчас шоу «Руслан и Людмила» будет. Она долго думала насчет рекламного постера. Я ей подала пару идей по цветам, по дизайну.

Семья у вас большая. Саша, ты маму ревнуешь?

Саша : Я люблю быть одна. Если меня оставить одну, я буду только рада. Поэтому нет такого, что мне вынь да положь быть вдвоем с мамой.

Татьяна : А мне нужно. Вечером на подъезде к дому пишу ей: «Саша, я вернулась. Приходи к маме» (смеется).

Видела в Instagram, что вы завели собаку. Это всегда много эмоций.

Татьяна: Да, три дня назад у нас появилась Мишель. Выби­рали между Мишель и Шанель.

Саша : Она очень похожа на мишку, поэтому Мишель.

Это первое домашнее животное?

Татьяна: Нет-нет, у нас была собака. В марте умерла. Ми­шель больше Надина.

Саша : Подарили Наде, но она общая.

Когда у тебя есть маленькая сестра, это какие чувства вызы­вает? Когда ты сама уже взрослая, а сестра мелкая.

Саша : Она прекрасная. Всегда в хорошем настроении. У нее уже есть чувство юмора, мне кажется. Она так серьезно рассказывает истории, и это смешно и мило.

Татьяна : Когда я забеременела, Саше было 13 лет, у нее были страхи, конечно.

Саша : Мне еще нужно было полное внимание.

Татьяна : И она боялась, потому что привыкла, что она одна-единственная. Слава богу, Саша со мной этим дели­лась. Когда Саша узнала, что я беременна, она сделала та­кое лицо и в открытую сказала: «Понятно!.. А точно?» А потом стала загадывать желание, чтобы это был мальчик.

Саша : Ну да, я одна девочка и один мальчик, то есть вни­мание и мне, и мальчику равное.

Татьяна : А сейчас, конечно, Саша обожает Надю, подар­ки ей покупает.

Саша : И ничего не изменилось. Ни капельки.

Татьяна Навка встала на коньки в 5-летнем возрасте. Получается, что фигурным катанием она занимается – страшно сказать! – 37 лет. Но за успех – медали и звания – она расплачивается собственным здоровьем. "У любого спортсмена есть те или иные проблемы, – вздыхает Татьяна. – У меня они, конечно, не такие серьезные, как у Плющенко или Ягудина, но они есть. И с позвоночником, и с суставами. Занимаюсь йогой, специальной гимнастикой, и меня это спасает".

ПО ТЕМЕ

"Надо идти и пахать – болит у тебя что-то или просто силы кончились, – считает Навка. – Это каторжный, повседневный, изнуряющий труд и никто за тебя ничего не сделает".

Навке, к счастью, повезло с партнерами. "А им деваться некуда, – смеется фигуристка. – У них выхода нет уже, со мной поставили в пару, поздно переживать. Думаю, что Роман (Костомарова – Прим.ред) приучил меня к этой уверенности. Он будет сам лететь, падать, но меня всегда поддержит, спасет… Знаете, я первый раз об этом задумалась… Наверное, я такая бесстрашная из-за уверенности в партнере­. Куча была случаев, когда, падая, Роман так все делал, чтобы я не травмировалась… Вообще, он очень редко падал. Я была в нем уверена всегда".

После победы на Олимпийских играх в Турине в 2006 году Татьяна Навка и Роман Костомаров, как известно, приняли решение уйти из большого спорта. "Для спортсмена окончание карьеры – очень опасное время. Многие не находят себя в дальнейшей жизни. И спиваются, и нищенствуют, и просто пропадают из поля зрения. Безусловно, и у меня был момент, когда я подумала: "А что дальше?" Нам просто повезло, мы стали олимпийскими чемпионами в нужное время. И ни секунды не было, чтобы мы сидели без работы и думали, как дальше жить. У нас был "Ледниковый период", мы ездили в туры по стране, зарабатывали деньги", – цитирует Навку журнал