Хариус Живая рыба

Хариус — красивая, подвижная, живая рыба. Населяет холодные горные реки. Осенью спускается из верховьев рек до непромерзаемых плесов. Поднимается вверх и спускается на зимов­ки массово. Активен с мая по сентябрь. Речная и озёрная рыба. Представлен двумя подвидами…

Сиг и Пелядь

Сиг. Род сиговых — один из самых многочисленных и многообразных в крае, рыба ценных сортов. На вид стройная рыба, серебристая. Очень жирная, приятная на вкус. Выделяют несколько форм сига — пыжьяна. Полупроходной сиг для размножения поднимается по…

Сеть рек Красноярска

Обширная площадь края — 2339,7 тысяч квадратных километров — включает в себя многочисленные озёра и реки — Ени­сей, Пясина, Хатанга, Таймыр, участки верхнего и среднего течения Чулыма, Кети, Обе эти реки впадают в ещё одну прекрасную реку…

Плотва — речная рыба

Плотва — речная рыба, но селится и в крупных озёрах. Предпочита­ет хорошо прогреваемые мелководья рек и озёр, поросшие водной рас­тительностью. В водоёмах бассейна Енисея, в водохранилищах плот­ва Достигает длины 32 сантиметров и массы 760 граммов. Продол­жительность…

Окунь в Красноярском крае

Окунь — одна из самых многочисленных рыб рек и озёр Краснояр­ского края. Активно заселил все водохранилища. Окунь, как никакая другая рыба, обладает очень высокой экологической пластичностью. Предпочитает неглубокие водоёмы, заросшие водными растения­ми. На юге половая зрелость…

Налим

Налим — самый закоренелый холодолюб. При температуре воды свыше 12 градусов полностью теряет активность. В Сыде летом его ловят под корнями и камнями, где он стоит всё жаркое время. На лето налим фактически замирает. В крае распространён повсемест­но. Достигает…

Лещ

Лещ — активен в тёплое время года, но ловится на удочки и во время зимней рыбалки. Строение тела своеобразное, леща легко отличить от любой другой рыбы. В 1962 — 1970 годах он был успешно акклиматизирован в Красноярском водохранилище. Благоприятные…

Красноярский край издавна известен рыбными промыслами на Енисее. Основан он на добыче ценных пород северных рыб – сиговых, лососевых, осетровых. В реках Красноярского края водится около 30 видов промысловых рыб .

По месту обитания и размножения из них выделяются три класса:
К полупроходным относятся нельма, сиг, осетр, мускун, омуль и т.п. Обитают в заливе, а вверх по Енисею поднимаются во время нереста;
Разноводные, живущие и в пресной, и в морской воде;
Пресноводные обитатели рек (таймень, хариус, ленок, елец), озер, а также озерно-речные (чир, пелядь и т.д.).

Среди северных рыб особенно ценна рыба из семейства лососевых, мясо и красная икра которых идут в пищу, а также перерабатываются в полезные продукты: лекарства, корм для домашних животных, удобрения, технические жиры и т.д.

Промысловые рыбы из семейства лососевых в Красноярском крае – это сиг и относящиеся к тому же роду северные рыбы.
Сиги имеют различные размеры, вырастая до веса в 7-8 и более килограммов. Имеется не один вид сигов, различающихся числом жаберных тычинок, самые известные из которых: обыкновенный и озерный сиги, муксун, чир, пелядь. Большинство видов сига предпочитает жить в чистой прозрачной воде, насыщенной кислородом, за исключением пеляди, которой не нужно в воде много кислорода.
Сиги имеют жировой плавник. Живут они стаями, состоящими из одногодков, питаются в основном планктоном. Но сиги, у которых жаберные тычинки редкие, поедают донные организмы, потому что не умеют процеживать планктон. При случае не отказываются съесть икру или рыбешек.
Пелядь обладает способностью к очень быстрому росту, особенно в подходящих условиях. А вот чир растет медленно.
Сиг идет на нерест с начала осени до декабря в места со стоячей водой, на рифы и галечное дно.
Енисейский сиг имеет белое мясо высокого качества. Его употребляют вареным, жареным, копченым и в соленом виде.

Важный объект промысла среди северных рыб – чир (шокур). У него маленькая голова и сильно выдающаяся верхняя челюсть, а тело мясистое. Обитает в реках и озерах. Обычный размер около полуметра, вес – около 3 кг, но иногда достигает и 10 кг.
Питается придонными личинками, моллюсками, ракообразными.
Массовый ход начинается в августе, нерест приходится на начало октября.
Добывают чира сетями, это одна из основных промысловых рыб.

Муксун или «царская рыба» обитает в реках и озерах края. В соленом и копченом виде считается настоящим деликатесом. Жир муксуна богат ценными веществами, отличается легкой усвояемостью и очень полезен.
Высоко оценивают знатоки и мясо енисейского омуля , очень нежное и сочное, диетическое. В нем столько жира, что оно не нуждается в добавлении масла при готовке.
Енисей является основным местом обитания нельмы, рыбы, обладающей необыкновенно вкусным деликатесным мясом, которое легко усваивается, очень полезное и питательное, богатое белками, жирами и аминокислотами.

Поставляется рыба оптом в Красноярск и по краю оптово-розничной компанией ООО «Интрас-Красноярск».
Компания «Интрас-Красноярск» осуществляет промышленную переработку рыбы, кальмара, изготавливает пресервы, выпускает полуфабрикаты из рыбы северных пород, копченую, вяленую, соленую и свежемороженую рыбу с торговой маркой «Северное шоссе».

Сегодня мы поговорим об обитателях водной стихии — рыбах.

Хоть я и девушка, но рыбалку люблю с детства, видимо папа «заразил». Выбраться, конечно, получается не часто, но вот как раз на прошлых выходных мы с друзьями сплавлялись по Мане и взяли с собой удочки. И даже плохая погода не испортила нам впечатлений от поездки, потому что теперь было чем заняться во время дождя. Улов получился довольно солидный, клевал хариус, ленок, таймень, елец, окунь и даже пескарь умудрился попасться на блесну.

Отличающийся полосатой окраской тела, предпочитает заводи с тихим течением, встречается он и в озерах. Спинной плавник у него с острыми лучами, о которые можно пораниться. К тому же отряду — окунеобразных — принадлежит и самый колючий обитатель наших водоемов — ерш .

Самым запоминающимся экземпляром в нашем улове оказался таймень — рыба ценная, крупная, достигающая длины 1,5 м и массы до 70 кг. Наш таймешонок был намного мельче своих взрослых собратьев, не дотягивая и до килограмма. Но и его пришлось отпустить по причине того, что ловля данного редкого вида у нас запрещена (правда я нашла его только в Приложении к Красной книге Красноярского края).

На тайменя похож ленок , но он мельче, имеет немного другую окраску, а, кроме того, типичного хищника — тайменя — отличает очень большой рот. Но самая известная наша сибирская рыба это, конечно, хариус. Обитающий у нас — хариус западносибирский . Данный вид имеет широкий спинной плавник с рисунком из крупных пятен и темно-красных полос. Он крупнее часто встречающегося у нас ельца и превосходит его по вкусовым качествам.

Перечисленные выше три вида относятся к отряду лососеобразных, многие виды которого являются ценными промысловыми рыбами: горбуша, гольцы, ряпушка сибирская, омуль арктический, нельма и др. Но в Енисее их можно встретить только в низовьях реки. А у нас, в окрестностях Красноярска, кроме того, можно поймать и сига-пыжьяна , или сибирского сига , также являющегося ценным промысловым видом.

Намного более скромные размеры имеет елец сибирский . Вырастает он обычно не более 20 см при массе 80—100 г. Тем не менее, клюет елец чаще и, таким образом, «подкупает» рыбаков не качеством, а количеством. Пескарь сибирский , попавшийся к нам на блесну — это чистая случайность, т. к. питается он водорослями и беспозвоночными. Как елец, так и пескарь — представители многочисленного у нас отряда карпообразных, куда относятся и распространенные повсеместно карп и карась серебряный .

Последние предпочитают стоячие заиленные водоемы, например, их можно встретить в прудах Бугач и Ветлужанка, где каждый день, проезжая мимо, я вижу рыбаков с удочками. Кроме того, в Енисее на крючок может попасться лещ , который легко отличается от других рыб высоким, сжатым с боков телом. Добыча многих хищников — гольян речной — один из самых небольших видов рыб, широко распространен в наших водоемах и часто используется как наживка.

Известная наша рыба — щука обыкновенная . Для многих она — долгожданная добыча. Мало кто, наверное, не слышал об ее хищнических повадках. Питаться мелкой рыбешкой молодая щука начинает при длине тела всего 2—5 см. Встречается она и в озерах, и в реках, и в тихих заводях. Зубы у щуки загнуты немного назад, поэтому, попавшись внутрь, ее добыча уже не может вырваться. Слышала много историй, как неопытные рыбаки, забавы ради, засовывали в пасть пальцы, и потом долго ругались, пытаясь их высвободить.

В Енисее и его притоках редко, но все-таки можно встретить стерлядь , являющуюся ценнейшим промысловым видом, относящимся к отряду осетрообразных, но сейчас ставшую очень редкой по причине интенсивного промысла и зарегулирования стока Енисея (создания водохранилищ).

Еще один представитель ихтиофауны — налим — единственный пресноводный вид отряда трескообразные. Ведет он ночной образ жизни, мясо и печень (которая у него, как и у всех тресковых довольно большая) этого хищника ценятся высоко, но охота на него довольно трудна.

У нас также можно встретить интересное рыбоподобное существо, относящееся к отдельному классу (круглоротых) — миногу сибирскую . Минога, в отличие от рыб, не имеет настоящих челюстей, и ее рот превращен в присасывательную воронку.

Следует отметить, что некоторые рыбы, главным образом карпообразные, подвержены лигулезу — заболеванию, вызываемому личинками ленточного червя ремнеца. Брюшко у зараженной рыбы раздуто, она ослаблена и часто держится у поверхности. Но для людей это не опасно. Зато окунь, налим, щука могут быть заражены плероцеркоидами широкого лентеца, вызывающими у человека опасное заболевание — дифиллоботриоз. Поэтому требуется тщательная кулинарная обработка данных видов рыб.

Настя Евтихова

Красноярский край - самый разнообразный регион по природным ресурсам. Потому что протянулся он с севера на юг где-то на 3000 километров. Включил в себя большую территорию за северным полярным кругом с арктическими пустынями, тундру, тайгу, лесостепь, степь, а также горную систему со своей высотной поясностью. По территории края протекает с юга на север великая река - Енисей с многочисленными крупными притоками. Невозможно познать весь Красноярский край, не проехав по нему вдоль, так он разнообразен. Мыс Челюскин - северная точка Евразии - расположен здесь. Тут же находится географический центр Российской Федерации.

Рельеф и климат

Рельеф чрезвычайно разнообразен: низменности, равнины, плоскогорья и горы.

Климат на большей площади континентальный. Характеризуется жарким летом и морозной зимой. В срединной части зима не такая морозная. А на севере - длинная и суровая. В горах выпадает до 1000 мм осадков в год, на остальной площади значительно меньше.

Растительность

Исходя из такой разнородности природных условий можно представить, насколько разнообразен мир живой природы. Однако тайга занимает наибольшую площадь: 70% территории. Пихты, кедры, ели растут здесь. Северная территория характеризуется низкорослой растительностью. В тундре преобладают мхи и лишайники. А на юге лесостепь большей частью распахана под сельскохозяйственные угодья. Горы Саяны - нетронутая человеком природа с чистейшими водоемами.

Животный мир

Фауна очень богата видовым разнообразием. Каждый природный пояс населяют свои характерные живые организмы. Здесь обитают представители сибирской, европейской и китайской фауны. Среди насекомых особенно заметны короеды и древоточцы. Они ежегодно съедают 8000 гектаров хвойного леса. В тайге также много муравьев, есть пчелы. А в степной части много саранчовых.

Рыб более 50 видов: караси, карпы, окуни, хариусы, таймени, лососи, гольцы, ценные промысловые виды - ленок, налим, линь. Край так же славится омулем, корюшкой, щукой, осетром, треской.

Гнездятся здесь почти 400 видов птиц: чернети, чибисы, кряква, луни, дятлы, аисты, дикие гуси, гагары, ласточки, буревестники - очень разнообразен видовой список распространенных в крае птиц.

Из млекопитающих много белок, лис, зайцев, численность бурого медведя растет. На севере - лемминги, песцы, моржи. На юге - маралы, кабарга, полевки, рыси. В горах - горные бараны, снежные барсы, медведи.

Красная книга

Кроме широко распространенных обитателей есть редкие представители, которым нужна помощь защитников природы. Всего 635 видов животных и растений Красной книги Красноярского края. Это довольно много.

Мы рассмотрим самых редких животных из Красной книги Красноярского края.

Рыбы

Ленок - Brachymystax lenok. «Сибирская форель» называют также данный вид. Пресноводный представитель быстрых течений. Быстрые течения в верховьях рек. Любит холодную воду. Молодая рыба держится стайками, взрослая - по одному. Ленок - хищная рыба. Мальки потребляют зоопланктон, потом переходят на личинок поденок, веснянок, стрекоз. Могут есть мелких моллюсков, червей. Все это они собирают со дна речки. Едят также мальков других видов рыб. Ленок - животное Красной книги Красноярского края. Однако вылов его запрещен лишь в определенный период.

Птицы

Балобан - Falco cherrug. Обитает и в горах, и в степи. Численность повсюду низкая. Внесен в Красную книгу Российской Федерации. Питается грызунами и птицами, которых может ловить и в воздухе, и на земле. «Балобан», возможно, переводится с тюркских языков как «силач», «борец». Прирученную птицу до сих пор используют для охоты на других крупных птиц. Например, на дрофу. Восхищаются ее охотничьими способностями, ловкостью. Численность ее в настоящее время падает. Осталось около 30 тысяч особей.

Млекопитающие

Волк красный - Cuon alpinus. Возможно, в регионе больше не встречается. И в России остались только случайно зашедшие особи. Не зарегистрировано постоянно проживающих красных волков. Посмотреть на животное Красноярского края, занесенное в Красную книгу, можно в Московском зоопарке. В плейстоцене обитал более крупный подвид красного волка размером с современного серого волка. Красный волк на настоящее время исчез во многих государствах. Кое-где сохранился в достаточном количестве (Индия, Иран). Обитает в горах до 4 км над уровнем моря. Может спускаться к подножию гор, но живет всегда рядом со скалами, где укрывается. Ради выслеживания добычи иногда выходит на открытые пространства - степи и пустыни. Охотится большей частью на копытных: горные козлы, антилопы, косули, олени, маралы. Ловит грызунов и ящериц. Эти животные Красноярского края, внесенные в Красную книгу, входят также в МСОП.

Олень благородный, марал - Cervus elaphus sibiricus. Обитает в горах лесной и лесостепной зонах горной поясности. Численность падает из-за промысла волков. Браконьерство составляет меньший процент, но также имеет свое отрицательное значение. Малоснежные зимы положительно влияют на увеличение численности особей.

Крупных копытных животных Красной книги Красноярского края представляет сибирский горный козел - Capra sibirica. От домашнего козла отличается более стройным, мускулистым телом. Самцы от самок - более длинными рогами. В регионе, скорее всего, больше не встречается. Однако в других субъектах РФ и близлежащих к краю государствах численность козерогов не вызывает беспокойства. Падать поголовье может только по причине излишней добычи людьми. Плохо изучены следы козерогов, что может вызвать неверный подсчет особей. Козлы придерживаются скалистых местностей. Стараются избегать толстого снежного покрова, так как им тяжело по нему передвигаться и есть опасность попасться волку.

Архар - Ovis ammon. Горные бараны - животные Красной книги Красноярского края, однако в данном регионе, скорее всего, больше не встречаются. В Российской Федерации вид близок к уязвимому. Обитают в горах, однако предпочитают открытые пространства горной местности, покрытые травой. Характерна для горных баранов вертикальная миграция. Зимой спускаются к местам, где имеется травяной покров, а летом поднимаются в горы, на альпийские луга. Численность падает из-за браконьерства, а также по причине выпаса домашнего скота на тех же пастбищах, где паслись бы архары. Сокращение богатства травяной растительности и самих мест выпаса угнетает возможность размножения горных баранов.

Олень северный (лесной подвид) - Rangifer tarandus valentinae тоже относится к животным Красной книги Красноярского края и Российской Федерации. Численность подвида северного оленя сокращается. Причины различны: рекреация, освоение горных массивов, развитие транспорта и строительство поселений, браконьерство. На данный момент численность находится на критическом уровне.

Северный финвал - Balaenoptera physalus physalus. Всего 2 или 3 подвида. Численность особей всех подвидов мала. Это крупные (обычно более 20 метров длиной) животные Красной книги Красноярского края и Российской Федерации. Размножаются зимой в умеренных и субтропических широтах. А летом кормятся крилем и рыбой ближе к северному и южному полярному кругу. Однако у экватора подвиды северного и южного финвалов не встречаются, так как в то время как в Северном полушарии лето, в Южном - зима. Было время, когда численность животных снизилась до 5 тысяч особей из-за промысла. Охота была запрещена, сейчас финвалов на Земном шаре где-то 55 тысяч. Это все же мало для нашей огромной планеты.

Заключение

Список животных Красной книги Красноярского края очень длинный. Здесь перечислены некоторые представители, которым необходима неотложная помощь человека - защитника природы. Каждый вид уникален. В наших руках - будущее планеты. От богатства флоры и фауны, от разнообразия живых организмов зависит надежность баланса биосферы.

Рыбалка в Красноярском крае уникальна благодаря расположению области в нескольких климатических поясах. В пределах одного региона можно встретить водоемы, характерные для тундры, тайги или степи. Это больше северный край, где особенно процветает зимняя рыбалка: период ледостава здесь довольно продолжительный.

Природа Красноярского края

Для истинных ценителей рыбалки Красноярский край - это просто находка. Рыбалка в Красноярске и его окрестностях ведется на тысячах рек, которые раскинулись по региону. Это реки горные, таежные и даже тундровые. В пределах области расположены крупнейшие чистые озера:

• Таймыр;
• Хантайка;
• Дюпкун.

А реки Ядун и Курейка непременно порадуют своими водопадами. Рыбалка в Красноярском крае покажется вам настолько удивительной, увлекательной и разнообразной, что вы захотите вернуться сюда еще и еще. На реках и озерах рыболовы ловят рыбу на различные снасти: спиннинговые, фидерные, донные. Ловить рыбу здесь можно как с берега, так и зайдя в воду, или с лодки.

Здесь протекает одна из самых крупных и полноводных рек - Енисей, в притоках которого водятся очень ценные породы рыбы: хариус, осетр, щука, кумжа, таймень, стерлядь и прочие. Вы не сможете уйти с рыбалки, не взяв с собой отменный улов, состоящий в основном из самых желанных рыб, которые обитают в крае. Территория области практически не затронула промышленность, отчего люди здесь промышляют охотой и рыбалкой. Зимняя или летняя рыбалка тут станет для вас самым незабываемым отдыхом для души и тела: ведь этот регион признан самым чистым среди всех с точки зрения экологии.

Красноярский край - уникальный регион в Сибири, который занимает десятую часть от площади всей российской страны. Раскинулась область от побережья Северного Ледовитого океана до Саянских гор, что составляет не менее 3 тысяч километров. Регион богат разнообразными формами ландшафта: тут вам и плоскогорье, и равнины, и горы. Края пересекают климатические пояса от арктического до степного. Красивая и девственная природа края подарит вам незабываемые впечатления, а зимняя рыбалка станет для вас настоящим испытанием, наградой за которое послужит богатый улов.

О рыбалке на сибирских просторах

Рыбалка в Красноярске обычно ведется на крупных реках. Самую большую рыбу, которую можно выловить из сибирской реки - это таймень, который представляет семейство лососевых. Рыболовы, которым довелось ловить тайменя с помощью спиннинговой снасти, отмечают, что ужение его можно сравнить с охотой на крупного лесного зверя. Во время противоборства рыбаки получают непередаваемые ощущения, адреналин и массу позитива после вываживания добычи.

Зимняя рыбалка в крае на хариуса производится взабродку. Ужение хариуса при этом превращается в очень простой процесс, при котором рыболов заходит в воду в водонепроницаемой обуви или в специальном комбинезоне. Ногами рыбак поднимает со дна ил, а затем закидывает снасть в то место, где граничат между собой мутная и чистая вода. В качестве приманки принято использовать искусственных мушек, которые при забросе должны остаться на 5-10 сантиметрах от поверхности дна. К мушкам также подсаживают репейную моль и опарыша, на которого часто клюют елец и пескарь.

Рыбу в Красноярском крае ловят еще в болотинах, которые представляют собой места со стоячей или мало проточной водой. Обычно болотины образуются в местах, где соединяются между собой два разных течения. Такие места идеально подходят для рыболовов, которые только начали постигать все тайны рыболовства. Здесь особо уловистыми временами года считается весна и осень.

Уникальность сибирских просторов, экологическая чистота и девственность природы благотворно сказываются на росте и разнообразии ихтиофауны. Поэтому нельзя уйти с рыбалки без большого, разнообразного улова, состоящего из крупных особей рыб ценных пород. Если вас привлекает разнообразие в рыбалке, то Красноярский край - это то, что вам нужно.